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Site de l'auteur culinaire Mélanie Montagné. Site pour les passionnés de cuisine ludique. Improvisations culinaires, cours et réalisation de Bentô. Toujours en quête d'inspiration pour rendre vos journées plus belles !

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Dernière table de l'année 2008 ... sur un air de fête

Dernière table de l'année 2008 ... sur un air de fête

Cela fait très longtemps que je n'ai pas partagé avec vous les photos d'une de mes tables. Je répare cet oubli en vous dévoilant ma table de réveillon. Certaines mauvaises langues pourront ainsi se taire et se rendre compte que mademoiselle.m fait autre...

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Bon et heureux Noël 2008

Bon et heureux Noël 2008

C'est non sans émotion que je vous souhaite à toutes et à tous un bon et joyeux Noël 2008. J'espère que vous pourrez partager ce moment de fête avec les êtres qui vous sont chers. Joyeux Noël à tous mademoiselle.m Mademoiselle.m se permet une petite "pause...

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Bentô et Inarizushi

Bentô et Inarizushi

Bon alors là, je suis persuadée que parmi vous, certains se sont dit "Inari quoi ?" Inarizushi, j'ai dit !!! Si vous pensez que cette drôle de bestiole a un quelconque rapport avec les sushis, et bien bravo, vous avez tout à fait raison. Il existe en...

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Ikebana - La voie des fleurs

Ikebana - La voie des fleurs

Le mot Ikebana (生花) ou Ka-dô (la voie des fleurs - 華道) vient du japonais hikeru, faire vivre, et de hana, fleur. Ce terme peut être traduit en français par «arrangement floral». L'Ikebana, est un art dans lequel la disposition des éléments du bouquet...

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Bentô Hello Kitty

Bentô Hello Kitty

Et oui, tout arrive. Je vous devais bien de réaliser, rien qu'une fois, un bentô Hello Kitty, un vrai, un beau, "the real" bentô japonais. Le bentô kawaï par excellence !! J'avoue avoir beaucoup aimé réaliser ce bentô même si au tout début de la conception...

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Classement des meilleurs blogs de cuisine

Classement des meilleurs blogs de cuisine

Je suis très heureuse de vous annoncer que le blog de mademoiselle.m a été retenu pour l'élection des 10 meilleurs blog de cuisine. Dés aujourd'hui vous pouvez voter pour le blog de mademoiselle.m en cliquant sur cette image ( en cliquant, vous tombez...

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Expériences culinaires du week end

Expériences culinaires du week end

Ce week end j'ai voulu essayer deux nouvelles recettes. En réalité, une seule est réellement nouvelle. L'autre est juste une excuse de plus pour utiliser mon nouveau moule citrouille ... oui je sais ... et à force de me connaître vous comprendrez vite...

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Bentô de début décembre

Bentô de début décembre

J-17 avant Noël !! Et oui, plus que 17 jours avant le D-day. Même si je pense à mon repas de Noël et à sa composition cela ne m'empêche pas de peaufiner mes bentô, mais j'avoue avoir de grosses envies de foie gras et de saumon fumé ... Je pense que cela...

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Kokeshi Dolls (小芥子 ou こけし)

Kokeshi Dolls (小芥子 ou こけし)

Si vous avez l'habitude de flâner dans les boutiques où l'on peut trouver des petits cadeaux branchés, vous avez certainement déjà croisé la route de ces mignonnes petites poupées : les Kimmidoll. J'en ai déjà acheté une pour l'anniversaire d'une de mes...

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Gâteau aux quatre épices sur farandole de fruits frais

Gâteau aux quatre épices sur farandole de fruits frais

Alors voilà, on était samedi soir et j'avais enfin de sortir un peu de "l'ordinaire" moelleux au chocolat. De plus j'avoue que j'étais très pressée de tester mon nouveau moule, en effet, j'ai acheté un moule en silicone en forme de citrouille !! Oui je...

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