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Site de l'auteur culinaire Mélanie Montagné. Site pour les passionnés de cuisine ludique. Improvisations culinaires, cours et réalisation de Bentô. Toujours en quête d'inspiration pour rendre vos journées plus belles !

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Taguée par Bina

Taguée par Bina

Me voilà de nouveau taguée !! Cette fois c'est ma copine Bina qui m'a fait ce privilège !! Le sujet de son tag : "Mentionner six choses, habitudes ou tics sans importance sur nous-même" Je relève le défi .... mais je sens que cela ne va pas être évident...

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Salade de carottes au thon en bentô

Salade de carottes au thon en bentô

Hier soir j'ai décidé de me faire un petit plaisir en me concoctant une petite salade de carottes au thon. Connaissez- vous Harumi Kurihara ? Cette femme est une véritable référence auprès des Japonaises, elle est le plus célèbre écrivain culinaire du...

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Pain pistolet - Made in Belgium

Pain pistolet - Made in Belgium

Ce week-end je me suis lancée dans la réalisation d'une nouvelle variété de pain : le pain pistolet. Le pistolet est un petit pain bruxellois, rond, fendu d’un léger sillon ; on appelle aussi "pistolet" des petits pains ronds, ou allongés, dans d'autres...

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Le bentô nouveau est arrivé !!

Le bentô nouveau est arrivé !!

Il est vert, il est beau, il est nouveau ... c'est mon bentô Keroppi !! Il est arrivé par la poste ce week-end après une longue attente (il était très attendu et je ne suis pas du genre patiente ...je le conçois), il fut accueilli comme le messie : avec...

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Bentô Gloomy Bear

Bentô Gloomy Bear

Bentô du vendredi, bentô joli !! Oui, je sais .... peut mieux faire ... Comme il me restait une part de riz rose pétant (vous vous souvenez de la tentative de riz rouge ?), j'ai décidé au dernier moment de faire un bentô d'inspiration Gloomy Bear. Gloomy...

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Pain semi-complet aux trois farines

Pain semi-complet aux trois farines

Voici la recette d'unpain que j'affectionne tout particulièrement. Ce pain savoureux est aussi un mélange très équilibré qui se marie à tous les menus. Pain semi-complet aux trois farines Pour un pain de 750gr il vous faut : - 270ml d'eau - 310g de farine...

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Le Tag de la semaine ...

Voilà, c'est la deuxième fois depuis la création de mon blog que je suis taguée. Il faut bien que cela arrive de temps en temps et c'est avec grand plaisir que je me prête au jeu ! Cette fois c'est Atobe qui fut mon "bourreau" .... peut être que je ne...

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mademoiselle.m gagnante du concours "Tables en Fête"

mademoiselle.m gagnante du concours "Tables en Fête"

En début d'année mademoiselle.m s'est inscrite à un concours organisé par un forum féminin. L'intitulé de ce concours était "Tables en Fête" . Le but de ce concours était de récompenser les 5 plus jolies tables, celles-ci étant élues par les internautes...

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Clafoutis à la courgette blanche & bentô

Clafoutis à la courgette blanche & bentô

Pour le bentô du mardi c'est clafoutis !!! J'avoue que c'était facile ... je vous promet de ne pas tomber dans la facilité pour le bentô du mercredi en évitant les raviolis .... Le week-end dernier, mademoiselle.m a fait quelques courses avec sa maman...

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Concours du 100ième article - résultat

Concours du 100ième article - résultat

Je suis certaine que vous avez trépigné tout le week-end en attendant le résultat du concours, non ? mademoiselle.m n'étant pas pour 2 sous une sadique - si, si, je vous jure - je ne vous ferai pas attendre plus longtemps. Vous êtes prêtes ? Roulement...

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