mademoiselle.m by Mélanie Montagné - Cours de Bento et de cuisine japonaise - Auteur culinaire

Bonne St Valentin !

Vie quotidienne

Par mademoiselle.m - Mélanie Montagné

Aujourd'hui c'est la St valentin, le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux et de l'amitié. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour ainsi...

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Bonne année du serpent !

Vie quotidienne

Par mademoiselle.m

Hier c'était le nouvel an chinois et nous sommes donc rentrés dans l'année du serpent. Le serpent est le sixième signe du cycle zodiacal, et est souvent attaché à la sagesse, la connaissance de soi, la force de volonté et la sagacité. 2013 sera donc une...

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Bagels au mascarpone et au saumon fumé

Cuisine

Par mademoiselle.m

Voici donc la première des trois recettes de ma brunch party ! Suite à vos votes, nous commençons avec la recette des bagels au mascarpone et au saumon fumé. Pour commencer, je vais être franche. Non je ne fais pas les bagels moi-même ! Pourquoi ? Tout...

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Atelier bento au TAKE ME OUT !

Revue de presse

Par mademoiselle.m

Attention mesdames et messieurs, tous à vos agendas. mademoiselle.m et le TAKE ME OUT ! vous offre un atelier bento gratuit ! Vous voulez découvrir en 1h toutes les petites astuces de mademoiselle.m pour réaliser un bento charaben ? fleur de carotte,...

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TOP CHEF 2013, c'est reparti !

Revue de presse

Par mademoiselle.m

Alors ? Regardez-vous TOP CHEF cette année ? Cette saison 4 s'annonce sous les couleurs de la cuisine au quotidien. Au revoir homard de Bretagne, truffes et autres produits nobles, bienvenue saucisses industrielles, épluchures de légumes et légumes en...

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Brunch time

Vie quotidienne

Par mademoiselle.m

Comment éviter la morosité des dimanches tout gris ? En organisant une Brunch party, pardi ! J'adore bruncher entre amis. Pour moi c'est une façon simple, ludique et décontractée de recevoir ses amis pour un faux déjeuner. C'est aussi une belle excuse...

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Cookies fraise & menthe

Cuisine

Par mademoiselle.m

Connaissez-vous la fraise déshydratée ? Plus délicieuse, moins calorique et plus naturelle qu'une sucrerie, la fraise déshydratée est riche en antioxydants et en vitamine C. Il faut savoir qu'il est possible de réhydrater les fruits secs en les plaçant...

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Bento tourte

Bentô

Par mademoiselle.m

Et oui, vous avez bien lu. Aujourd'hui je vous propose un bento tout simple d'un point de vue visuel mais attention avec lui je vais inaugurer une nouvelle section de recettes : les recettes récup ! J'ai cru comprendre qu'en ce moment un vent de grisaille...

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Nouvelle année, nouveau design ?

Vie quotidienne

Par mademoiselle.m

Ceux qui sont passés par là hier soir, tard dans la soirée, ont pu se rendre compte que beaucoup de choses avaient changé chez mademoiselle.m. J'avoue avoir décidé de faire peau neuve ... c'était comme un besoin vital ! Un besoin d'oxygène pressant ......

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Une bonne soupe ?

Cuisine

Par mademoiselle.m

Je ne sais pas pour vous mais en ce moment je n'ai qu'une seule et unique envie : manger de la soupe ! Alors aujourd'hui je vous propose de me retrouver en image pour ma recette de Soupe de potimarron à l'ail et au thym frais, recette tournée en collaboration...

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