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mademoiselle.m by Mélanie Montagné - Cours de Bento et de cuisine japonaise - Auteur culinaire

Site de l'auteur culinaire Mélanie Montagné. Site pour les passionnés de cuisine ludique. Improvisations culinaires, cours et réalisation de Bentô. Toujours en quête d'inspiration pour rendre vos journées plus belles !

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Verrines express à la mademoiselle.m

Verrines express à la mademoiselle.m

Parfois les invitations se font à l'improviste chez mademoiselle.m, le seul souci : le contenu du frigo. Et oui, comme chez tout le monde, parfois c'est la misère chez mademoiselle.m. Quand on ouvre le frigidaire une horde de chauve-souris en sort dans...

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Kir aux agrumes et épices

Kir aux agrumes et épices

Aujourd'hui je vous présente la recette partenaire du mois. Cette fois c'est le vin blanc Lichette des Caves Noémie Vernaux qui est à l'honneur. Je sais que pour la pluspart d'entre vous ce mois d'août est loin d'être un mois "chaleureux", la grisaille...

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Cocktail rosé au kiwi jaune

Cocktail rosé au kiwi jaune

Aujourd'hui je vous présente la recette partenaire du mois. Cette fois c'est le vin rosé Champlure des Caves Noémie Vernaux qui est à l'honneur. Fruité et léger, CHAMPLURE est le compagnon de vos repas tout au long de l'année. Servi entre 8° et 10°, CHAMPLURE...

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Cookies chamallow & confiture de lait

Cookies chamallow & confiture de lait

Je pense que vous allez me détester, j'avoue qu'en ce moment je réalise surtout des recettes sucrées et bien, c'est loin d'être fini ! En ce moment je suis dans le sucre mais comme je bouge beaucoup, je brûle très facilement ces petites entorses au réglement...

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mademoiselle.m sur Figaro Madame.fr - Oh-Bento

mademoiselle.m sur Figaro Madame.fr - Oh-Bento

Aujourd'hui c'est le site Figaro Madame qui met le bento à l'honneur. Je vous conseille ce sympathique reporte que j'ai tourné au mois de décembre pour Figaro Madame et QOOQ.com. Lors de cet interview deux recettes bento ont été filmées : - Bento fleur...

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mademoiselle.m & Pinterest

mademoiselle.m & Pinterest

Parfois on se balade sur le net et on se découvre au détour d'un site ... ha bon je suis là moi ? Pourtant je n'ai pas de compte Pinterest ... Haaaaaaaaaaaaa, on me tague ? OK ! Merci beaucoup Messieurs, Dames ! A bientôt ! mademoiselle.m

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Exposition Artisanat de Gifu - via Jipango

Exposition Artisanat de Gifu - via Jipango

Exposition Artisanat de GIFU - Scènes de la table de Gifu Gifu est une région très riche par son histoire, son cadre naturel et sa culture. Grâce au seigneur Oda Nobunaga, la ville a développé son artisanat ainsi que son commerce. L’esprit de l’Art de...

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Paris Ramen Week

Paris Ramen Week

Du 20 au 25 janvier 2014 , venez découvrir et apprécier l'univers culinaire japonais à travers l'un de ses plats emblématiques : les râmen. De grands chefs nippons mettent leur savoir-faire et leur talent au service de cet évènement pour faire déguster...

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Atelier bento charaben - Jipango

Atelier bento charaben - Jipango

Après la course folle des fêtes et des ateliers divers et variés, j'en profite pour vous souhaiter à toutes et à tous une très belle et bonne année 2014. Pour commencer voici un petit retour des ateliers du mois de décembre, organisés en collaboration...

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Foie gras figues & abricots au vin rosé Champlure

Foie gras figues & abricots au vin rosé Champlure